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京都お散歩 2 伏見稲荷から東福寺

天気もよく京都散歩の第2弾をしてみました。
本日は伏見稲荷から東福寺への京都トレイル。  一度歩いてみたかった!

まずは伏見稲荷から。 この日は土曜日でGOTOも始まっていて、わりと観光客が来ていました。
楼門から千本鳥居へ(下右)。 お山全体で約10000近い鳥居があるそうです。 

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下の写真は奥社の「おもかる石」 お願いをして、灯篭の上の丸い石をもちあげます。 想像より軽ければ願いが叶うそうです。
(でも、すごい重たいんですよね・・・ この石。

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ちょっとした観光だとこのあたりで引き返すことも多いのですが、今日は歩くのが目的なので、その先へ!

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最初は下り気味のらくらく道です。 
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下の案内の地図。 この地図、全然距離などは正しくないです。。。。注意!  奥社から三辻、四辻まで平らですぐに見えますが、ここが長い! そして坂! そして頂上部分はこの比率ほど広くはない気がします。

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こ~んなけっこう急な感じ。ふ~! (どんどんぽこらは人に抜かされていきました・・・) 休憩がてらお花の写真をとったり。。(余談、最近カメラの本を読んだりしていて、今日は時折、構図や設定を変えたり考えたりして撮ってみました!)

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けっこう上まで来ると眺めもいいです~! 四辻。にしむら茶屋があります。 ここから頂上へ2ルート。お山をまわってから、トレイルに入ってもいいのですが、今日は省エネコース、ここから京都トレイル経由で東福寺へ。
ちなみに拝殿から四辻まで、ぽこらはスローペースで40分かかりました。(普通の人は30分くらいかも・・・) 

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頂上へのルート以外の鳥居の道へ少し入ると、京都トレイルへの案内があります。

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最初はこんな山道でしたが、すぐ舗装した道になりました。 前に人がいたのでよかったですが、一人だとちょっと怖かったかな・・いのししでるようです。 

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わりと早く・・ 10分くらいで、遊歩道の道は終わり、高級住宅地にぬけます。

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東福寺。 四辻から東福寺まで下りということもありわりと早かった。20分くらい。
紅葉のころはきっと人がいっぱいでしょうね~! 本日は三門を特別公開していました。

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(おまけ東福寺から京都駅にでて、お昼は久々ラーメン。 たかばしの新福菜館に行きました。いつも並んでいて、行ってみたかったのですよね~! ごちそうさまでした!)

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おしまい!

では、本業もがんばっています。
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燻製を作りました! 

先日 wish list の話を書きましたが、プチ「やってみたいこと」 のひとつが、
 燻製を作る!   でした。 

一度、中華鍋と網でチップを買ってトライしてみたことがあるのですが・・・ ほんのり香りがつくくらいであまりうまくいかず。

今回、燻製鍋を買ってみました。 (買う前に調べると、燻製の仕方もそして道具にもいろいろあります。本格的なアウトドア用の箱型から、煙だけをいれる簡易なものまで。今回は、おうちでちょこっと食材を燻製っぽくしたいだけなので、こんなお鍋を)。

最初は付属の「サクラ」チップを使い(案内通り25gいれ)、卵、ちくわ、さけ、ベーコン、ソーセージ、チーズ、とりむね(ささみがなかったので・・・) 。 

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・・・・で、書いてあるように、4、5分火を入れるけど、う~ん、そんなに色はつかず・・・ ちょっとづつ時間を延ばし、そのうちモクモク煙も(写真はないのですが)良い色に。  で、食べると、煙臭い~!!  
(ちなみに後から読みましたが、作った一気は煙臭く、しばらくおかないといけないようです・・・)
あたふたして、最後の写真をとりそこないましたが・・・・ 想像とはちょっと違う仕上がりでした。
お鍋のレシピに、あまり塩をつけないように・・・とあったのですが、ちょっと塩味がついているほうが美味しい。味のついていない鶏肉より、少し塩味ついているお魚が美味しかった。 あと、案外、ちくわ△ 卵は◎ チーズも〇

で、いろんなチップがあるようなので、再度チップもセットで買って。リベンジ~!
スタンダードといわれる 「サクラ」はにおいがきついような気が・・・ 「ナラ」がマイルドで個人的に好きです。 「ウイスキー(ホワイト)オーク」は、ウイスキーの樽の本当に良いにおいがチップにはするのですが、燻製に使うと、それほど食品には反映されませんでした。 前回煙くさかったので、チップの量も大匙1杯強に(8gくらい) 

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いろいろやってみましたが、やっぱり卵◎ チーズ〇 お魚干物系 〇 ヒットははんぺん! ○ でした。

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でも、燻製にはまる人がいる! のは、わかる気がします。。。。 本格的に時間をかけた燻製、冷燻というのでしょうか・・ (豚バラをベーコンに。生の魚を燻製に・・・とか)アウトドアでやったら、楽しいだろうな~! っと、思います。

ではでは、チップも思いきりあるし、またやってみよ~ 

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京都お散歩 1 蹴上駅から哲学の道

最近、生活習慣改善の一端で毎日エクササイズは自宅でしているのですが、基礎代謝量がふえません。そういえば、動いてはいても、このところ長い距離を歩いていないな~ と、久々京都に歩きに行きました。

地下鉄の蹴上駅からスタート! いつも動物園の写真や絵が飾られていて、かわいいです

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出口をでてすぐのインクラインのトンネル、ねじりまんぽをぬけます。 (まんぽはトンネルのことだそうです)レンガの積み方が斜めなので、不思議な世界に行くトンネルみたい・・・ 

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ねじりまんぽを抜けてからの道もなかなか良い小道です。 すぐ南禅寺に。 いつもあまり人もおらず、なんといっても門と柱が雄大で、いつ来てもいいですね~。 紅葉の季節もきれいです。

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よく撮影に使われる水道橋。 有料の方丈も良いのですが、今日は歩くのが目的なので、哲学の道にいくべく北へ。 途中には紅葉で有名な永観堂があります。

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歩いていると「哲学の道」の表示があり、右折。 少し歩くと哲学の道スタート地点へ。 熊野若王子神社や叶匠寿庵があります。
一時は人でいっぱいで、お店も華やかでしたが、すっかり静かな地元の方の散歩道に戻っていました。

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森林浴の気分。 桜の時期も昔きました。 ちょうど散り際でだれもいなくてきれいだったな・・・ (だれもいない!というのがポイントなのですが・・・) 哲学の道の終点は(本日はいきませんでしたが)銀閣寺です。修学旅行生がちらほら。

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南禅寺から哲学の道の終点(銀閣寺)までゆっくり歩いて、本日1時間15分。そこから西へ。 吉田神社や京大キャンパスの前を通り、出町柳までいろいろお店(有名な金平糖の老舗が裏道にあります)を見たり、道草しながらさらに1時間少々。 秋のお花もきれいで、特に金木犀の香りが心地よく、良いお散歩になりました。 (おわり)

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(追伸) 次の日は、基礎代謝量が増えていました~

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wish list

最近、芸能界での悲報が続きました。 三浦春馬さんも竹内結子さんもすごい好きだったので、とってもショックです。。(T_T)

ちょっと話も違いますが、なんだか鬱々とやる気がなくなったとき、
WISH LIST    を作ったらいいという話をきき、書いてみたことがありました (かなうかなわないに限らず、なんでも書くことが大事だそうで・・・)

・・・で、最近3つ、家に関するwish をかなえてみました・・・

ひとつめが、「部屋中いっぱいの本棚に埋もれる」  で・・・ 本だな買いました!! 
全然部屋いっぱいではありませんが・・・ (。-_-。) 

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ひとつあるのは実用書でパンパン! でも物を増やしたくなく、追加で買わずに長年いたのですが・・・ 好きな本を入れる場所ができたし、部屋も意外にすっきり

(あ、話が全然それますが、 電動ドライバー を使えるようになったので、わりと楽々組み立てられました。\(^o^)/ 下の棚もできたよ!下の棚はマイナスビッドでしめないといけないのが初めわからず・・・ねじ山をつぶしてしまいましたが・・・)

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ふたつめが 鳩時計 うちってリビングに時計がずっとなかったんですよね。 家を建てたとき、時間のないまま買っていまひとつだった家具もあり、で、掛け時計は落ち着いたら本当に気に入ったものを買おう!と思っていて、そのまま~~~long, long time has passed. ・・・・ で、最近ドイツ語講座をきいていたら、そこに鳩時計(ドイツではカッコー時計というのですね)がでてきて、と~~~い昔、欲しかったのを思い出し。 
ドイツのシュナイダー社の時計をターゲットにしていたのですが、電池式ではないので1日1度は鎖をひく作業がどうかな?? ・・・と。で同じくドイツ製なのですが、電池式のものを最終買いました。毎時、鳥さんが、でてきて鳴き、音楽が鳴って(毎時違う音楽)、お人形が動きます。。。。用事をしていて時計がなると、あ~、何時だな・・・とわかるのがなかなかいい (消音機能があり、音を消すことができます) 最近のお気に入りです。

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みっつめは大物(値段ではなく大きさ)なのですが・・・ 内緒です。(〃▽〃)

TO DO だけではなく、 WISH も大切に。。。。

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中秋の名月

昨日10月1日は中秋の名月でした。 

京都新聞にはとってもきれいな月の写真が掲載されていましたが、ぽこらのおうちからはこんな感じの真っ白いお月さまでした

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お月見には、すすきなんですが・・・周囲にみあたらず 
彼岸花が空き地に咲いていましたので少し拝借・・・・m(--)m
(*彼岸花はお墓の周りに植えられ、根に毒があるらしいので、誰もつまない・・・と後でききました) 
そしてお月見といえば、お団子 

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お月見の日にどんな献立か調べてみると・・・お芋、栗、豆など、秋の味覚。
さつまいもご飯を炊いてみました。甘くておいしかったです あとキノコ汁。かつおのたたきなど・・にしてみました。 (本当は里芋を煮たかったのだけど、この日異様にお高く、かぼちゃで代用)

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本当にすっかり秋になりましたね~ 

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プロフィール

ぽこら

Author:ぽこら
ブランドリサイクル
リセールショップトライのブログです。
グルメや観光などについてきままな記事を書いています (#^.^#) 

<トライ取り扱い商品>
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パソコン カメラ 
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電話)077-511-9876 10時~17時 日曜休み(他、不定休)

*2017年11月にご愛顧いただきました京都のお店は閉店し、
 拠点を大津市に移しております。

<Author ぽこらの自己紹介>
リサイクル業と観光業に携わっています。
Interest 観光 グルメ などなど


<トライの歴史>

1994年 リサイクル業に参入し、最初のお店をOPEN。 主に電化製品 パソコンなどを扱う。

 
2004年 北大路下鴨本通りに移転。ブランドリサイクルに本格的に着手。

2017年 京都から大津に移転。

<経営理念>
 「どこよりも高く買い、どこよりも安く売ることを目指す」
 「すてるものに命をふきこみ、再度活用できる道を開く」

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